Descrizione: Cura degli appuntamenti per La Cultura si mangia! a Villa Manin (12-13 settembre 2015), progetto dell’Istituto per la tutela del Patrimonio Culturale FVG volto alla diffusione della conoscenza del cibo come patrimonio culturale da tutelare. Comprensiva di: ideazione di programma di incontri di approfondimento sull’olio extravergine d’oliva e organizzazione delle degustazioni del prodotto (con l’Università di Udine e un'associazione di territorio), un corso di potatura (con Ersa Fvg), un mini corso di cucina per i bambini.